طريقة عمل البسكويت المغطى بالشيكولاتة

المقادير

    1 كوب دقيق
    1 بيضة
    1/2 كوب زبدة
    1/2 كوب لبن
    1/4 كوب سكر أبيض
    صوص شيكولاتة

طريقة التحضير

    في بولة متوسطة الحجم اخفقي البيض جيدا.

    اضيفي السكر و الزبدة الى البيض و اخفقي مرة اخرى.

    ضعي الدقيق و اللبن على مزيج السكر و الزبدة تدريجيا و قلبي بإستمرار حتى تمام الاختلاط.

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

    قومي بدهن صينية قابلة للإستخدام في الفرن بالزيت.

    قومي بعمل كرات من العجين ثم اضغطي عليها برفق و ضعي كرتين فوق بعضهما حتى يصبح مثل الساندويتش ثم ضعيها في الصينية.

    ضعي الصينية في الفرن حتى ينضج العجين ثم اتركي البسكويت حتى يبرد تماما.

    ضعي البسكويت في صوص الشيكولاتة ثم ضعيها على ورقة زبدة ثم ضعيها في الثلاجة حتى يتماسك و يقدم.