آخر تحديث GMT 08:03:06
الجمعة 11 نيسان / أبريل 2025
اليمن اليوم-
أخر الأخبار

طريقة تحضير "أقراص العيد" من لمى الغرايبة

اليمن اليوم-

اليمن اليوم- طريقة تحضير "أقراص العيد" من لمى الغرايبة

"أقراص العيد"
القاهرة - اليمن اليوم

المقادير:
٣ كؤوس طحين قمح كامل "أسمر"
٣ كؤوس طحين أبيض
كأسان ونصف ماء دافيء "يمكن أن تحتاجوا كمية أكبر"
١/٢ كأس زيت زيتون
٢ ملعقة كبيرة خميرة
١ ملعقة كبيرة سكر
٢ ملعقة صغيرة من الملح
٢ ملعقة كبيرة قزحة "حبة البركة"
٢ ملعقة كبيرة سمسم
١ ملعقة كبيرة يانسون حب
١ملعقة كبيرة شومر حب

الطريقة:
- اخلطوا نوعي الطحين مع الملح والقزحة والسمسم والشومر واليانسون.

- ذوّبوا الخميرة والسكر في الماء الدافئ ثم أضيفوا الماء والزيت إلى
الطحين وابدؤوا بالعجن جيدًا حتى تتكون عجينة ملساء مطاطية "يجب أن
تعجنوا لمدة لا تقل عن ١٠ - ١٥ دقيقة".

- ادهنوا العجين بالزيت واتركوها لتخمر ويتضاعف حجمها.

- حمّوا الفرن إلى أعلى درجة "٢٤٠" وبالأثناء ابدؤوا بتقطيع العجين إلى
كرات وادهنوا كل كرة بالزيت ثم اتركوهم ليرتاحوا لمدة ١٥ دقيقة.

- ادهنوا القالب المخصص بالزيت وافردوا العجين على القالب ثم اقلبوها على
صينية الخبز وضعوها مباشرة في الفرن لمدة ١٥ - ٢٠ دقيقة، حتى تكتسب
الأقراص لونًا ذهبيًا جميلًا!
- مباشرة بعد الخبز ادهنوا الأقراص بزيت الزيتون.

alyementoday
alyementoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير أقراص العيد من لمى الغرايبة طريقة تحضير أقراص العيد من لمى الغرايبة



GMT 13:18 2018 الثلاثاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل البسكويت بالشوكولاتة بأسلوب سهل

GMT 13:14 2018 الثلاثاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل كيك الأكليرالجاهز بالشوكولاتة و الفانيلا

GMT 10:23 2018 الأحد ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة تحضير كيك التمر بالجوز بأسهل الخطوات

GMT 10:18 2018 الأحد ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

طريق تجهيز كيك التوت البري بالبرتقال الشهي

GMT 22:38 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة تجهيزكوكيز بالبندق شهي ومغذي لأطفالك

إطلالة لافتة وجريئة لنسرين طافش في مهرجان كان السينمائي

القاهرة - اليمن اليوم

GMT 21:18 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن

GMT 19:40 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج في كانون الأول 2019

GMT 16:21 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019

GMT 13:56 2021 الإثنين ,24 أيار / مايو

بريشة : علي خليل

GMT 23:16 2019 الأربعاء ,03 تموز / يوليو

تنتظرك ظروف غير سعيدة خلال هذا الشهر

GMT 19:36 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

يراودك ميل للاستسلام للأوضاع الصعبة

GMT 02:30 2018 السبت ,29 كانون الأول / ديسمبر

اكتشاف مُحفزات جيولوجية قادرة على "تفجير" الزلازل

GMT 03:06 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير

"مؤشر النفط يصعد مع انتهاء موجة "البيع على المكشوف

GMT 18:12 2017 الأربعاء ,11 كانون الثاني / يناير

عمرو أديب ينصح " العدل" بتسجيل دقائق لشريهان وعرضها

GMT 07:47 2016 الإثنين ,24 تشرين الأول / أكتوبر

الكشف عن شخصية زوجة أب الأميرة ديانا الكونتيسة رين سبنسر

GMT 10:32 2021 الإثنين ,19 تموز / يوليو

ظروف معقدة يستقبل بها اليمنيين عيد الأضحى
 
alyementoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

alyementoday alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
alyemen, Alyemen, Alyemen