صنعاء - اليمن اليوم
المقادير :
- ربع كيلو فراولة
- كوب كريمه مخفوقة
- كوب زبادي
- نصف كوب سكر
طريقة التحضير:
- توضع قطع الفراولة في الخلاط، ثم يوضع معها الكريمة والزبادي والسكر، ثم تخلط المكونات جيداً على سرعة متوسطة حتى يتضاعف حجم الكريمة ويصبح الخليط هش القوام.
- صبي الخليط في وعاء مناسب الحجم، ثم يغلف بقطع النايلون ويوضع في الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات حتى يتجمد.
- عند تقديمه قومي بتقطيع بعض القطع من الآيس كريم واتركيهم قليلاً حتى يتسنى لكِ إدخال حبات الفراولة بداخلهم بكل سهولة ثم يقدم.
طريقة تحضير الزبادي بالآيس كريم
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر