آخر تحديث GMT 08:03:06
اليمن اليوم-

تعرفي على طريقة تحضير "الجريش السعودي" بالجبنة الكيري

اليمن اليوم-

اليمن اليوم- تعرفي على طريقة تحضير "الجريش السعودي" بالجبنة الكيري

الجريش السعودي
الرياض - اليمن اليوم

يعد "الجريش السعودي" أكلة شعبية تشتهر بها مناطق الجزيرة العربية وخاصة السعودية، إذ يقدم كوجبة فطور عند البعض وفي الأعراس والمناسبات, وهو أكلة مميزة عند السعوديين والكويتيين، تتكون من القمح والرز ويصب فوقه اللبن، أما طريقتنا ستقدم بإضافة جبن الكيري اللذيذ، علمًا بأن الجريش الكويتي والنجدي لا يختلفان عن هذه الطريقة التي نقدمها لكم مع الجبنة الأكثر شعبية في المنطقة العربية وهي "كيري".

مقادير الجريش السعودي :

1كوب جريش نصف كوب رز مصري قصير مسلوق ومصفى 

1كوب بصل مفروم متوسط

ملعقتان كبيرتان زبدة أو سمنة

6حبات جبنة كيري

2مكعب ماجي

ملعقة صغيرة ملح

كمون وبهارات

كوب دجاج مسلوق ومفتت

ماء

 

خطوات التحضير :

1-نذوب الزبدة أو السمنة ونضيف البصل ونتركه يتحمر

2-نضيف الدجاج المفتت إلى البصل ونحرك

3-نضيف الماجي والملح والبهارات والكمون ونحرك الخليط ثم نضيف الجريش ويقلب

4-نضيف جبنة الكيري والماء ونحرك ثم نتركه يغلي 

5- بعد الغليان يغطى القدر ويترك على نار هادئة لساعتين مع التقليب كل ربع ساعة

6-نجهز مسمنة الجريش أو الكشنة التي تصب فوق طبق الجريش

لتجهيز المسمنة: "بصل مفروم متوسط – سمن بلدي – فلفل أخضر حار مقطع – ليمون أسود ناعم – بهارات" توضع كلها في مقلاة حتى تتسبك ويذبل البصل

7-نصب الجريش في طبق التقديم ثم نرش فوقه الكشنة ويقدم

alyementoday
alyementoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة تحضير الجريش السعودي بالجبنة الكيري تعرفي على طريقة تحضير الجريش السعودي بالجبنة الكيري



GMT 13:08 2018 الثلاثاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل السبانخ مع قطع اللحم والحمّص الحَبّ

GMT 12:32 2018 الثلاثاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي على طريقة لتحضير شاورما دجاج مع الخبز السورى

GMT 18:18 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة تجهيز مفركة البطاطا بأسلوب بسيط

GMT 18:14 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة تحضير الدجاج المشوي بالزعتر والليمون واليقدونس

GMT 18:12 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة تحضيرالفول الأخضر باللبن واللحم

إطلالة لافتة وجريئة لنسرين طافش في مهرجان كان السينمائي

القاهرة - اليمن اليوم

GMT 21:18 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن

GMT 06:51 2024 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير

نجمات أبهرن الجمهور رغم تجاوزهن الخمسين

GMT 17:12 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019

GMT 06:44 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

أجواء عذبة عاطفياً خلال الشهر

GMT 01:05 2017 السبت ,07 تشرين الأول / أكتوبر

النجمة هند صبري تكشف تفاصيل إنتاجها لأفلام الإنترنت

GMT 10:33 2018 الأربعاء ,11 إبريل / نيسان

روما يهزم برشلونة الثلاثاء عن طريق اللاعب دجيكو

GMT 16:21 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019

GMT 04:25 2017 الثلاثاء ,28 شباط / فبراير

كاتي بيري تلفت الأنظار إلى فستانها البني الأنيق

GMT 21:10 2017 الجمعة ,07 تموز / يوليو

يوفنتوس سيجاري عرض أرسنال الخيالي لضم مبابي

GMT 01:57 2017 الأربعاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر

حنان ترك تظهر في عيد ميلاد توأم زينة وتخطف الأضواء

GMT 15:40 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو

دينا راغب بإطلالة فرعونية تتخطى 150 ألف دولار

GMT 03:21 2017 الخميس ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

"نيسان" تستعمل الأغاني بدلًا من أصوات المحركات المزعجة

GMT 21:31 2019 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر

"غوغل" تحدث ميزات جديدة للمستخدمين في15 دولة العالم العربي
 
alyementoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

alyementoday alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
alyemen, Alyemen, Alyemen