الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- أخبار الأندية الغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:03:06
آخر تحديث GMT 08:03:06
طريقة إعداد الكفتة الحارة بصوص الطماطم
الكفتة الحارة بصوص الطماطم
القاهرة _ شيماء مكاوي
كفتة باللحم المفروم هي من الأطباق الرئيسية التي يقبل عليها الجميع. يمكنك عمل هذا الطبق الشهي بصوص الطماطم مع الفلفل الرومي لإعطاء نكهة وطعم مميزين.
المقادير:
الكفتة
1/2 كيلو جرام لحم مفروم
حبة بصل مفرومة ناعم
ملعقة كبيرة زعتر
ملعقة كبيرة روزماري
1/2 ملعقة صغيرة بهارات
ملح وفلفل
1/4 كوب زيت للقلي
صوص الطماطم
حبة فلفل رومي شرائح
حبة فلفل حار أخضر شرائح
3 حبات طماطم مكعبات
5 فصوص ثوم مهروس
ملعقة سمن
الطريقة:
في وعاء عميق ضعي اللحم والتوابل والبصل وقلبي جيدًا حتى تتكون عجينة من اللحم يمكن تشكيلها.
أتركيها ترتاح وتندمج مع التوابل 30 دقيقة في البراد.
أخرجي الكفتة وشكليها كرات متوسطة الحجم، ثم حمريها قليلًا في الزيت المخصص للقلي. وضعيها على ورق مطبخ.
تحضير الصوص
ضعي ملعقة السمن في وعاء متوسط للطهي ثم أضيفي الثوم وقلبي دقيقتين. ثم أضيفي الفلفل بنوعيه.
بعد ظهور رائحة الثوم والفلفل الزكية أضيفي الطماطم المقطعة واتركيها حتى تغلي وتتكاثف.
أضيفي نصف كوب ماء وأتركيها تغلي ثم أضيفي كرات الكفتة لتغلي قليلًا ثم أبعديها عن النار.
قدميها ساخنة مع الأرز المفلفل وزيني بالبقدونس المفري. بالهنا والشفا.
GMT 00:04 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوى بالزبادى والتوابلGMT 00:01 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير قطائف بالدجاجGMT 23:51 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير صينية فراخ بالبصل و الطماطمGMT 23:48 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير كبسة بالفراخGMT 23:44 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير فراخ بالثوم و الخلأسعار الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة منذ مطلع 2021
صنعاء - اليمن اليوم
قالت شبكة نظام الإنذار المبكر بالمجاعة التابعة للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، إن كلفة الحد الأدنى لسلة الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة خلال الخمسة الأشهر الأولى من عام 2021.وتوقعت الشبكة في تقريرها "تو...المزيدنوكيا تفوز بأول عقد لإتصالات الجيل الخامس في الصين
بكين - اليمن اليوم
فازت نوكيا الاثنين بأول عقد لها لشبكات الإتصالات اللاسلكية للجيل الخامس 5G في الصين، مما يؤمن لها حصة في واحد من ثلاثة عقود جديدة لشركة تشاينا موبايل.وكالمعتاد، فازت شركات صينية في مقدمتها هواوي بنصيب الأسد في الصف...المزيدتعرف على قصة القبيلة اليمنية ”عك” وكيف كانت تحج إلى بيت الله الحرام قبل الإسلام
صنعاء - اليمن اليوم
قبل البعثة النبوية كان الحجاج يتوافدون إلى مكة المكرمة لأداء الحج، وكانت كل قبيلة تردد نشيدًا معينًا أثناء الطواف بالكعبة المشرفة، أشهرها كان نشيد “نحن غرابا عك”.وكلمات النشيد الشهير الذي كان يردد في الجاهلي...المزيدقال إريك تن هاغ، مدرب مانشستر يونايتد، إن اللاعبين يجب أن يثقوا في قدراتهم للعب في الفريق، بالنظر للتوقعات الاستثنائية عقب الانضمام إلى صاحب الرقم القياسي للفوز بـ«الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم» 20 مرة.
لندن ـ العرب اليوم
GMT 19:40 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج في كانون الأول 2019
GMT 16:26 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019
GMT 13:53 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تفكر باستراتيجية جديدة وتضع أمامك احتمالات متنوعة
GMT 21:46 2020 السبت ,08 شباط / فبراير
تزداد الحظوظ لذلك توقّع بعض الأرباح المالية
GMT 22:16 2020 السبت ,08 شباط / فبراير
التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة
GMT 16:12 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس
الأسابيع الثلاثة الأولى متقلّبة نظرًا لظهور معطيات عابرة
GMT 05:53 2024 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير
اتجاهات موضة الديكور في غرف الطعام هذا العام
GMT 13:47 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تضطر هذا الشهر الى تغيير برنامجك وأساليبك تحت ضغط التطورات
GMT 15:10 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
المفاجآت هي سيدة الموقف في حياتك العاطفية هذا اليوم
GMT 06:16 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ضغوط مختلفة تؤثر على معنوياتك أو حماستك
GMT 17:30 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019
GMT 21:15 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير
يحالفك الحظ في الأيام الأولى من الشهر
GMT 19:50 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
"أوضاع دقيقة" تمر بها مما يهدد ببعض التراجع
GMT 22:55 2019 الأربعاء ,03 تموز / يوليو
تنتظرك أمور إيجابية خلال هذا الشهر
GMT 16:05 2019 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج في كانون الأول 2019
GMT 17:32 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
آمال وحظوظ وآفاق جديدة في الطريق إليك
GMT 12:16 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تُكلل أتعابك بالنجاح ومن الممكن أن تتفاجأ بحدثٍ كبير
GMT 17:17 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019
GMT 17:57 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
أجواء مضطربة في حياتك المهنية وأوضاعك المالية
GMT 16:11 2019 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برجفي كانون الأول 2019
GMT 15:05 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
الخطيب يعلن نيته تحصين الأهلي من سيطرة رجال الأعمال
GMT 13:20 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
مليشيا الحوثي تقصف عشوائيا قرى مريس بالضالع
GMT 21:16 2021 الأربعاء ,14 تموز / يوليو
كاظم الساهر يعيش حالة من الحزن الشديد على ضحايا حريق مستشفى في العراق
GMT 19:02 2016 الخميس ,17 آذار/ مارس
النني .. مدفعجي أرسنال الجديد
GMT 19:20 2018 الإثنين ,02 إبريل / نيسان
اخبار جيدة ورابحة في هذا الشهر
GMT 22:40 2019 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
الثقافة" المصرية تنعى "سيدة البحر" رائدة المسرح الجماهيري فوزية مهران
GMT 17:05 2018 الخميس ,29 آذار/ مارس
%4 من سكان العالم مصابون بفيروس التهاب الكبد "ب"
GMT 03:03 2016 السبت ,26 آذار/ مارس
سهير المرشدي تبدي فخرها بردود الفعل على "أريد رجلًا"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر