الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- أخبار الأندية الغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:03:06
آخر تحديث GMT 08:03:06
طريقة اعداد الخضار بالبشاميل واللحمة المفرومة
الخضار بالبشاميل واللحمة المفرومة
القاهرة - اليمن اليوم
المقادير ل6 اشخاص
كوبين من البطاطس المقطعة مكعبات
عدد 2 ثمرة من البصل المقطّع شرائح
كيلو لحمة مفرومة معصّجة (حسب الرغبة)
ملح وفلفل
بهارات
كوب من الكوسة مقطعة شرائح
كوبين من الطماطم المقطعة مكعبات
ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم
مكونات ومقادير البشاميل:
بيضة
3 ملاعق كبيرة دقيق
كوبين من اللبن
3 ملاعق كبيرة ذبدة
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
تٌسلق الكوسة والبطاطس قليلاً، فلا يكتمل السلق، لأن البطاطس والكوسة ستكتمل تسويتها عند دخولها الفرن فيما بعد.
ضعى القليل من الزبدة فى طاسة مناسبة الحجم، وضعى عليها قطع الطماطم المقطعة مع البصل والملح والفلف والبهارات، وتقلب جيداً المكونات.
ضعى مكونات الخضار كلها كالبطاطس والطماطم والكوسة والبصل فى الصينية بعد دهنها بالسمنة جيداً.أضيفى على الخضار اللحمة المفرومة
والآن حضرى البشاميل لوضعه على سطح صينية الخضار بإحضار طاسة مناسبة لتسخي الزبدة فيها على نار هادئة. بعد تمام تسخين الزبدة، يُضاف اليها الدقيق مع استمرار التقليب بضع دقائق.
يُضاف اللبن الى المكونات السابقة، مع استمرار التقليب جيداً حتى لا تتكون أى كُتل فى الخليط، الى أن تتجانس كل المكونات.
بعدها ستلاحظين أن خليط البشاميل قد أصبح سميك ولزج، اطفئى النار، وافصلى ربع المزيج وضعيه فى كوب مناسب. يُخلط ربع مزيج البشاميل المحضَّر مع البيضة ويقلبوا جيداً. يوضع الآن بقية خليط البشاميل على سطح صينية الخضار المحضرة سابقاً.
ثم يُرش ربع خليط البشاميل المضاف اليه البيضة سابقاً، ويُوزع الخليط جيداً على سطح الصينية.
GMT 00:04 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوى بالزبادى والتوابلGMT 00:01 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير قطائف بالدجاجGMT 23:51 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير صينية فراخ بالبصل و الطماطمGMT 23:48 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير كبسة بالفراخGMT 23:44 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير فراخ بالثوم و الخلأسعار الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة منذ مطلع 2021
صنعاء - اليمن اليوم
قالت شبكة نظام الإنذار المبكر بالمجاعة التابعة للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، إن كلفة الحد الأدنى لسلة الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة خلال الخمسة الأشهر الأولى من عام 2021.وتوقعت الشبكة في تقريرها "تو...المزيدنوكيا تفوز بأول عقد لإتصالات الجيل الخامس في الصين
بكين - اليمن اليوم
فازت نوكيا الاثنين بأول عقد لها لشبكات الإتصالات اللاسلكية للجيل الخامس 5G في الصين، مما يؤمن لها حصة في واحد من ثلاثة عقود جديدة لشركة تشاينا موبايل.وكالمعتاد، فازت شركات صينية في مقدمتها هواوي بنصيب الأسد في الصف...المزيدتعرف على قصة القبيلة اليمنية ”عك” وكيف كانت تحج إلى بيت الله الحرام قبل الإسلام
صنعاء - اليمن اليوم
قبل البعثة النبوية كان الحجاج يتوافدون إلى مكة المكرمة لأداء الحج، وكانت كل قبيلة تردد نشيدًا معينًا أثناء الطواف بالكعبة المشرفة، أشهرها كان نشيد “نحن غرابا عك”.وكلمات النشيد الشهير الذي كان يردد في الجاهلي...المزيدقال إريك تن هاغ، مدرب مانشستر يونايتد، إن اللاعبين يجب أن يثقوا في قدراتهم للعب في الفريق، بالنظر للتوقعات الاستثنائية عقب الانضمام إلى صاحب الرقم القياسي للفوز بـ«الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم» 20 مرة.
لندن ـ العرب اليوم
GMT 22:16 2020 السبت ,08 شباط / فبراير
التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة
GMT 17:17 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019
GMT 08:50 2021 الثلاثاء ,20 تموز / يوليو
قصف حوثي متجدد على مساكن المواطنين في أول أيام عيد الأضحى المبارك
GMT 10:32 2021 الإثنين ,19 تموز / يوليو
ظروف معقدة يستقبل بها اليمنيين عيد الأضحى
GMT 19:30 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج في كانون الأول 2019
GMT 07:01 2024 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير
أبرز المدن في أيسلندا التي تتمتع بطبيعة خلابة وظواهر طبيعية غريبة
GMT 20:08 2020 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
مشاركة مميزة لزينب الشوربجي بكايرو فاشون شو ٧
GMT 13:52 2017 الإثنين ,05 حزيران / يونيو
أميركا قد تخطر الأمم المتحدة باحتمال إنسحابها من مجلس حقوق الإنسان
GMT 20:44 2016 الجمعة ,25 آذار/ مارس
باكستان تستدعي سفير الهند للاحتجاج على أنشطة تجسس
GMT 11:09 2017 الإثنين ,11 أيلول / سبتمبر
درجات الحرارة المتوقعة على كافة محافظات اليمن اليوم
GMT 07:15 2016 الأحد ,15 أيار / مايو
-صدور كتاب "مقاييس الجمال في مرآة النقد العربي" لـ"رشا غانم"
GMT 20:42 2016 الجمعة ,25 آذار/ مارس
إطلاق سراح البحار الروسي المختطف في نيجيريا
GMT 14:20 2017 الخميس ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
"النقد الدولي" يؤكد أن مصر ستشهد تسارعًا في النمو الاقتصادي
GMT 19:25 2017 الأحد ,12 شباط / فبراير
نادي وست هام يسعى لاقتناص ثنائي مانشستر سيتي
GMT 23:13 2017 الخميس ,26 تشرين الأول / أكتوبر
شاطئ "تمنارت "يتميز بجبال عالية ومختلف أنواع الأشجار
GMT 23:13 2016 الجمعة ,22 إبريل / نيسان
بعض الطرق البسيطة لتخلص الحامل من الحكة
GMT 16:00 2019 الأربعاء ,24 تموز / يوليو
هاني مهنا يكشف أسرار عبد الحليم حافظ ويروي تفاصيل تكبره على الجمهور
GMT 08:23 2017 الإثنين ,04 كانون الأول / ديسمبر
جون دود يؤكد معرفة ترامب بكذب مايكل فلين في التحقيقات
GMT 18:06 2018 الجمعة ,13 إبريل / نيسان
القوات السورية تقصف ريف حماة الجنوبي دون خسائر بشرية
GMT 17:20 2016 الثلاثاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
أسطورة "ليفربول" الإنجليزي جيمي كاراغر يُشيد بثنائي "تشيلسي"
GMT 14:39 2016 السبت ,09 إبريل / نيسان
الإفراج عن 138 سجينًا سياسيًا في ميانمار السبت
GMT 02:01 2019 الإثنين ,03 حزيران / يونيو
الفنّانة ماغي بوغصن تخرج عن صمتها وتدافع عن نفسها بشأن شهرتها
GMT 16:15 2018 الأحد ,07 كانون الثاني / يناير
الأسترالي كيريوس يفوز بأول ألقابه في بطولة بريسبان للتنس
GMT 17:05 2016 الخميس ,17 آذار/ مارس
سواروفسكي تقدّم ثلاث مجموعات ساحرة في عيد الأم
GMT 15:30 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير
حالة الطقس المتوقعة الأربعاء في السعودية
GMT 10:05 2016 الأربعاء ,29 حزيران / يونيو
الخروب لمعالجة القولون العصبي
GMT 07:33 2016 الأحد ,20 آذار/ مارس
العلماء يؤكدون أن هياكلنا الدماغية تنشط إذا كان الألم شخصيًّا أو تعاطفًا
GMT 19:59 2018 الإثنين ,23 تموز / يوليو
جميل راتب يفقد صوته ويدخل العناية المركزة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر