آخر تحديث GMT 08:03:06
اليمن اليوم-

طريقة تجهيز ريزوتو الفطر من المطبخ الإيطالي

اليمن اليوم-

اليمن اليوم- طريقة تجهيز ريزوتو الفطر من المطبخ الإيطالي

إعداد ريزوتو الفطر
القاهرة - اليمن اليوم

المقادير

- مرق دجاج : 6 اكواب 

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة 

- الفطر : 250 غراماً (مقطع شرائح رفيعة) 

البصل الأخضر : 2 عود (مفروم) 

- الأرز المصريّ : كوب ونصف (قصير الحبة) 

- الخل الأبيض : نصف كوب 

- ملح : ملعقة صغيرة 

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 

- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة 

- جبن البارميزان : ثلث كوب (مبشور) 

طريقة التحضير

1. سخني المرق في قدر على نار متوسطة.

2. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة وأضيفي الفطر وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل ثم ازيليه واتركيه جانباً.

3. أضيفي لنفس القدر ملعقة كبيرة زيت زيتون وأضيفي البصل الأخضر وقلبي لمدة دقيقة.

4. ثم أضيفي الأرز وقلبي لمدة دقيقتين.

5. أضيفي الخل وقلبي حتى يتمص الأرز الخل.

6. أضيفي نصف كوب من مرق الدجاج للأرز وحركي حتى يمتص الأرز المرق.

7. ثم أضيفي نصف كوب آخر من المرق لحين انتهاء الكمية وامتصاص الأرز للمرق.

8. ازيلي القدر عن النار وأضيفي الفطر والزبدة والملح والفلفل.

9. اسكبي الأرز في طبق التقديم  وزيني بالجبن البارميزان المبشور.

alyementoday
alyementoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تجهيز ريزوتو الفطر من المطبخ الإيطالي طريقة تجهيز ريزوتو الفطر من المطبخ الإيطالي



GMT 00:04 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوى بالزبادى والتوابل

GMT 00:01 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير قطائف بالدجاج

GMT 23:51 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير صينية فراخ بالبصل و الطماطم

GMT 23:48 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير كبسة بالفراخ

GMT 23:44 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير فراخ بالثوم و الخل

إطلالة لافتة وجريئة لنسرين طافش في مهرجان كان السينمائي

القاهرة - اليمن اليوم

GMT 19:40 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج في كانون الأول 2019

GMT 16:26 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019

GMT 21:46 2020 السبت ,08 شباط / فبراير

تزداد الحظوظ لذلك توقّع بعض الأرباح المالية

GMT 22:16 2020 السبت ,08 شباط / فبراير

التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة

GMT 05:53 2024 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير

اتجاهات موضة الديكور في غرف الطعام هذا العام

GMT 06:16 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

ضغوط مختلفة تؤثر على معنوياتك أو حماستك

GMT 17:30 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019

GMT 21:15 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

يحالفك الحظ في الأيام الأولى من الشهر

GMT 22:55 2019 الأربعاء ,03 تموز / يوليو

تنتظرك أمور إيجابية خلال هذا الشهر

GMT 16:05 2019 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج في كانون الأول 2019

GMT 17:32 2019 السبت ,30 آذار/ مارس

آمال وحظوظ وآفاق جديدة في الطريق إليك

GMT 17:17 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019

GMT 16:11 2019 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برجفي كانون الأول 2019

GMT 15:05 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

الخطيب يعلن نيته تحصين الأهلي من سيطرة رجال الأعمال

GMT 13:20 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

مليشيا الحوثي تقصف عشوائيا قرى مريس بالضالع

GMT 19:02 2016 الخميس ,17 آذار/ مارس

النني .. مدفعجي أرسنال الجديد

GMT 19:20 2018 الإثنين ,02 إبريل / نيسان

اخبار جيدة ورابحة في هذا الشهر
 
alyementoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

alyementoday alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
alyemen, Alyemen, Alyemen