صنعاء ـ اليمن اليوم
المقادير
4 ملعقة قرفة ناعمة
4 ملعقة كبيرة كاكاو محلى
4 ملعقة سكر
الكيكة
5 بيضات
2 كوب دقيق
2 كوب سكر
كوب زيت
1 و ربع كوب لبن
2 ملعقة بيكنج بودر
الوجه
3 مكعب جبنة كريمة
كوب كريمة لبانى
3 ملعقة كبيرة كريم شانتى
ربع كوب شيكولاتة
ملعقة كبيرة زبدة
ربع كوب لبن
صوص كراميل
طريقة التحضير
* إخلطى السكر والقرفة والكاكاو المحلى ثم اضربي السكر واللبن والزيت والبيض والفانيليا
* إخلطى الدقيق والبيكنج بودر ورشة ملح ثم ضيفى خليط الدقيق لخليط البيض وقلبى برفق
* صبى طبقة من الخليط فى صنينة مدهونة بالزيت ثم أدخلى طبقة الكيك الفرن حتى تتماسك وتنضج حوالى 10 دقيقة
* ضيفى طبقة من خليط الكاكاو والسكر ثم ضيفى طبقة من الكيك وأدخليها الفرن حتى النضج
* كررى الخطوات حتى إنتهاء الكمية وتمام نضج كل طبقات الكيك ثم سيحى الشيكولاتة مع اللبن والزبدة على النار
* زينى الوجه بصوص الجبنة و الشيكولاتة والكراميل وقدميها
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر