آخر تحديث GMT 08:03:06
اليمن اليوم-

شوربة السجق والخضروات الإيطالية

اليمن اليوم-

اليمن اليوم- شوربة السجق والخضروات الإيطالية

شوربة السجق والخضروات الإيطالية
القاهرة - اليمن اليوم

المقادير: 

½ كيلو سجق.
بصلة متوسطة مفرومة.
2 ثمرة جزر متوسطة مقطّعة مكعبات.
2 ثمرة كوسا متوسطة مقطعة مكعبات.
ثمرة فلفل أخضر متوسطة مقطعة.
5 أكواب مرق دجاج.
2 كوب طماطم مقشرة ومعصورة.
⅔ كوب جبن بارميزان مبشورة.
½ كوب لسان عصفور.
فص ثوم مهروس.
2 ملعقة كبيرة زيت.
ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
ملعقة صغيرة ريحان مجفف.
½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
ملح وفلفل أسود.
 
الطريقة: 
سخّني ملعقة واحدة من الزيت على نار متوسطة ثم شوّحي السجق على جميع الجهات حتى يُصبح لونه بنيًا.
ارفعي السجق من الزيت على مناديل ورقية.
سخّني باقي الزيت ثم أضيفي البصل والوم وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الجزر والكوسا والفلفل الأخضر ومرق الدجاج والطماطم المعصولرة وصلصة الطماطم والريحان والزعتر والملح والفلفل الأسود وقلبي واتركيه حتى يغلي.
أضيفي لسان العصفور والسجق واتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
ضعي الشوربة في أطباق التقديم وزينيها بالجبن.

alyementoday
alyementoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة السجق والخضروات الإيطالية شوربة السجق والخضروات الإيطالية



إطلالة لافتة وجريئة لنسرين طافش في مهرجان كان السينمائي

القاهرة - اليمن اليوم

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-

GMT 00:00 1970 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير

اليمن اليوم-
 
alyementoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

alyementoday alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
alyemen, Alyemen, Alyemen