الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- أخبار الأندية الغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:03:06
آخر تحديث GMT 08:03:06
صينية الكفتة بالبطاطا والباذنجان
كفتة بالبطاطا والباذنجان
القاهرة - اليمن اليوم
المقادير :
- لتحضير اللحم :
لحم مفروم : 500 غراماً
ملح : ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
البيض : 1 حبة
بقسماط : 2 ملعقة كبيرة (كعك مطحون)
الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
- الباذنجان : 4 حبات (مقطّع لدوائر ومقلي)
- البطاطا : 4 حبات (مقطّعة لدوائر ومقلية)
- معجون الطماطم : كوب
- ماء ساخن : ربع كوب
- طماطم : 2 حبة (مقطّعة إلى أرباع)
طريقة التحضير :
1. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2. لتحضير اللحم: في وعاء، ضعي اللحم المفروم مع الملح والبهارات المشكلة والبيضة والبقسماط.
3. اعجني المكونات جيداً ثمّ كوّريها ومدّيها قليلاً على راحة يدك للحصول على قرص مسطّح.
4. قلّي أقراص اللحم في قدر من الزيت الغزير الحامي حتى تنضج.
5. في صينية زجاجية دائريّة، صفّي اللحم والباذنجان بالتناوب.
6. ضعي البطاطا ثمّ الطماطم في وسط الصينية.
7. في وعاء، اخلطي معجون الطماطم بالماء واسكبي الخليط فوق ال طبق .
8. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى يغلي المزيج.
9. قدميها ساخنة.
قد يهمك أيضًا:
GMT 15:41 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
إليكِ أبرز طريقة لعمل كعكة التشيز كيك بالتوت فى المنزلGMT 02:47 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
طريقة تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 02:40 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهاراتGMT 00:02 2020 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
طريقة سهلة وسريعة لإعداد برغر التونا الحارGMT 11:32 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو
طريقة سهلة وبسيطة لعمل سلطة "الكلو سلو" الشهيةأسعار الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة منذ مطلع 2021
صنعاء - اليمن اليوم
قالت شبكة نظام الإنذار المبكر بالمجاعة التابعة للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، إن كلفة الحد الأدنى لسلة الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة خلال الخمسة الأشهر الأولى من عام 2021.وتوقعت الشبكة في تقريرها "تو...المزيدنوكيا تفوز بأول عقد لإتصالات الجيل الخامس في الصين
بكين - اليمن اليوم
فازت نوكيا الاثنين بأول عقد لها لشبكات الإتصالات اللاسلكية للجيل الخامس 5G في الصين، مما يؤمن لها حصة في واحد من ثلاثة عقود جديدة لشركة تشاينا موبايل.وكالمعتاد، فازت شركات صينية في مقدمتها هواوي بنصيب الأسد في الصف...المزيدتعرف على قصة القبيلة اليمنية ”عك” وكيف كانت تحج إلى بيت الله الحرام قبل الإسلام
صنعاء - اليمن اليوم
قبل البعثة النبوية كان الحجاج يتوافدون إلى مكة المكرمة لأداء الحج، وكانت كل قبيلة تردد نشيدًا معينًا أثناء الطواف بالكعبة المشرفة، أشهرها كان نشيد “نحن غرابا عك”.وكلمات النشيد الشهير الذي كان يردد في الجاهلي...المزيدقال إريك تن هاغ، مدرب مانشستر يونايتد، إن اللاعبين يجب أن يثقوا في قدراتهم للعب في الفريق، بالنظر للتوقعات الاستثنائية عقب الانضمام إلى صاحب الرقم القياسي للفوز بـ«الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم» 20 مرة.
لندن ـ العرب اليوم
GMT 21:15 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير
يحالفك الحظ في الأيام الأولى من الشهر
GMT 16:21 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019
GMT 21:42 2020 السبت ,08 شباط / فبراير
أخطاؤك واضحة جدّاً وقد تلفت أنظار المسؤولين
GMT 18:13 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
الفلك ينصحك بعدم اتخاذ قرارات أساسية وتغييرية في حياتك
GMT 19:40 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج في كانون الأول 2019
GMT 10:59 2021 الخميس ,15 تموز / يوليو
مركز اليمن للدراسات وحقوق الإنسان ينظم ورشة حول تعزيز الأمن والاستقرار في عدن
GMT 18:22 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تشعر بالتوتر والتعب بسبب كثرة المواقف المعقّدة والمهام الصعبة
GMT 10:45 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تفتقر الى حسن التواصل مع الاخرين وترفض تقديم التنازلات
GMT 16:12 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس
الأسابيع الثلاثة الأولى متقلّبة نظرًا لظهور معطيات عابرة
GMT 14:27 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
لا تُفرّط في الحب الذي بنيته مع الشريك بسبب نزوة عابرة
GMT 10:07 2017 الأربعاء ,03 أيار / مايو
العاهل البحريني يجتمع مع رئيس الوزراء الماليزي في بوتراجايا
GMT 21:19 2018 الأحد ,04 آذار/ مارس
مي سليم تبدأ تصوير أول مشاهدها أمام الزعيم في"عوالم خفية"
GMT 07:05 2016 الخميس ,07 إبريل / نيسان
أحمد بحر يطالب بتشكيل حكومة على أساس الثوابت الفلسطينية
GMT 04:16 2016 السبت ,02 إبريل / نيسان
هجوم مباغت لـ"الحوثي" في "ميدي" يوقع 45 قتيلاً من الجيش اليمني مقابل 15 للإنقلابيين
GMT 11:14 2017 الإثنين ,30 تشرين الأول / أكتوبر
أسعار الساعات الذكية الجديدة من سامسونج
GMT 13:01 2020 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
البدلة التي سترينها في كلّ مكان خلال 2020
GMT 13:27 2017 الجمعة ,07 إبريل / نيسان
سوزان نجم الدين تسرق الأضواء بشخصية "روز" في "شوق"
GMT 01:21 2017 السبت ,08 تموز / يوليو
ناعومي كامبل تعترف بانفعالها في حفلة عز الدين عليا
GMT 03:53 2017 الأحد ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
جيفارا يفوز بالمركز الأول في مسابقة "جمال الخيول العربية الأصيلة"
GMT 21:37 2017 الخميس ,13 إبريل / نيسان
3 قنوات تعرض أعمال الفنان سيد زيان في ذكرى وفاته
GMT 09:54 2018 الخميس ,20 كانون الأول / ديسمبر
وصول كميات جديدة من العملة اليمنية إلى "المركزي" في عدن
GMT 18:18 2016 الإثنين ,18 إبريل / نيسان
عادات يومية تساعدك على الحصول على جسم مثالي
GMT 23:10 2016 السبت ,19 آذار/ مارس
الموساد يكشف عن جزءًا من مُذكَّراته ويُقر بفشله في محاولة إغتيال "ياسر عرفات"
GMT 00:26 2016 السبت ,02 إبريل / نيسان
ألمانيا وفرنسا تبحثان قضيّة اللجوء و"العفو الدوليّة" تهاجم تركيا بسبب الترحيل القسري
GMT 14:55 2016 الأربعاء ,01 حزيران / يونيو
وفاة مراهقة شابة تثير قضية "ختان الإناث" مجددًا في مصر
GMT 15:35 2016 الخميس ,17 آذار/ مارس
المركزي المصري يطرح عطاءًا استثنائيًا بـ 5.1 مليار دولار
GMT 20:03 2016 السبت ,13 آب / أغسطس
"Adblock Plus" تتخطى سياسية "فيسبوك" لإيقاف برامج حجب الإعلانات
GMT 02:23 2016 الجمعة ,01 إبريل / نيسان
شركة "مرسيدس" تُصْدِر سيارتها المصفحة الجديدة "مايباخ S600"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر