الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- أخبار الأندية الغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:03:06
آخر تحديث GMT 08:03:06
تعرف على طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي بالفرن على الطريقة الهندية
اللحم المشوي بالفرن على الطريقة الهندية
القاهرة - اليمن اليوم
2 كيلو لحم شرائح ستيك متوسطة
التتبيلة
2 حبة طماطم
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملعقة صغيرة بهارات مسالا هندي
حبة بصل كبيرة مفرومة
5 فصوص ثوم مهروس
1/2 ملعقة صغيرة جنزبيل
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة كسبرة
1/2 ملعقة صغيرة كاري حار
حبة فلفل أخضر حار
1/2 ملعقة بابريكا حلوة
ملح وفلفل
عصير ليمونة كبيرة
أوراق زعتر أخضر
4 ملاعق زيت نباتي
في وعاء للتتبيل ضعي مقادير التتبيلة وقلبيها جيدًا.
ضعي شرائح اللحم في التتبيلة وقلبيها على الوجهين.
غطي الوعاء واحفظيه بالبراد ليلة كاملة لتتشرب قطع اللحم من التتبيلة وحتى تلين أنسجتها.
أخرجيها قبل الشوي بساعة حتى تصبح بدرجة حرارة الغرفة.
إدهني سلك الشواية بفرشاة بالزيت وضعيها في صينية أو صاج فرن، ثم سخني الفرن لدرجة حرارة مناسبة، ثم رصي قطع اللحم متباعدة عن بعضها فوق السلك.
ضعي الصاج في الفرن على درجة 190 مئوية لمدة 20 دقيقة على الرف السفلي، ثم غطيه بورق فويل واتركيه 30 دقيقة أخرى على الرف الأوسط.
قلبي اللحم على الوجه الآخر حتى النضج، وأشعلي الشواية في موقد الغاز ليحمر الوجه.
ضعي قطعة فحم مشتعلة في صاج الفرن وأغلقي ورق الفويل واتركيها 10 دقائق لتتشرب من رائحة الفحم.
قدمي شرائح اللحم المشوي مع الأرز وال
GMT 15:41 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
إليكِ أبرز طريقة لعمل كعكة التشيز كيك بالتوت فى المنزلGMT 02:47 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
طريقة تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 02:40 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهاراتGMT 22:18 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
خطوات تحضير مهلبية الموز علي طريقة المحترفينGMT 02:09 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
هذه طريقة تجهيز الدجاج المشوي بالزبادي للرجيمأسعار الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة منذ مطلع 2021
صنعاء - اليمن اليوم
قالت شبكة نظام الإنذار المبكر بالمجاعة التابعة للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، إن كلفة الحد الأدنى لسلة الغذاء في اليمن زادت بنسبة 20 في المائة خلال الخمسة الأشهر الأولى من عام 2021.وتوقعت الشبكة في تقريرها "تو...المزيدنوكيا تفوز بأول عقد لإتصالات الجيل الخامس في الصين
بكين - اليمن اليوم
فازت نوكيا الاثنين بأول عقد لها لشبكات الإتصالات اللاسلكية للجيل الخامس 5G في الصين، مما يؤمن لها حصة في واحد من ثلاثة عقود جديدة لشركة تشاينا موبايل.وكالمعتاد، فازت شركات صينية في مقدمتها هواوي بنصيب الأسد في الصف...المزيدتعرف على قصة القبيلة اليمنية ”عك” وكيف كانت تحج إلى بيت الله الحرام قبل الإسلام
صنعاء - اليمن اليوم
قبل البعثة النبوية كان الحجاج يتوافدون إلى مكة المكرمة لأداء الحج، وكانت كل قبيلة تردد نشيدًا معينًا أثناء الطواف بالكعبة المشرفة، أشهرها كان نشيد “نحن غرابا عك”.وكلمات النشيد الشهير الذي كان يردد في الجاهلي...المزيدقال إريك تن هاغ، مدرب مانشستر يونايتد، إن اللاعبين يجب أن يثقوا في قدراتهم للعب في الفريق، بالنظر للتوقعات الاستثنائية عقب الانضمام إلى صاحب الرقم القياسي للفوز بـ«الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم» 20 مرة.
لندن ـ العرب اليوم
GMT 06:28 2024 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير
الشيخة حسينة رئيسة وزراء بنغلاديش تفوز بولاية رابعة
GMT 04:49 2018 الخميس ,05 تموز / يوليو
محمد بن راشد يحصد "درع العمل التنموي" ويؤكّد أهمية المنافسة
GMT 01:35 2018 الخميس ,07 حزيران / يونيو
محمد بن زايد يطلق حزمة اقتصادية بـ 50 بليون درهم
GMT 15:01 2021 الثلاثاء ,20 تموز / يوليو
اللجنة الدولية للصليب الأحمر تحث الحكومة والحوثيين على معالجة الجرحى
GMT 14:49 2021 الثلاثاء ,22 حزيران / يونيو
قائد المنطقة العسكرية السابعة يؤكد أن الشعب اليمني سيحمي وحدته اليمنية وسيظل حارسا أمينا لهذا المنجز
GMT 20:32 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
محافظ عدن جنوبي اليمن عبدالعزيز المفلحي ينفي التراجع عن تقديم الاستقالة من ادارة المحافظة
GMT 08:27 2021 الإثنين ,19 تموز / يوليو
إندلاع مواجهات عنيفة في صنعاء والمليشيات تدفع بقوات عسكرية كبيرة إلى منطقة الإشتباك
GMT 03:07 2018 الإثنين ,01 كانون الثاني / يناير
منة فضالي تؤكد أن العمل مع الفنانة بوسي ممتع ويغمره البهجة
GMT 05:17 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
راغب علامة ولطيفة ودينا يرقصون على أنغام "بحب فى غرامك"
GMT 02:55 2017 الخميس ,30 آذار/ مارس
"الكثير من المشي" أبرز نصائح الحصول على قوام مثالي
GMT 01:45 2016 الثلاثاء ,13 كانون الأول / ديسمبر
غير الناطقين بالإنكليزية يتفوقون في برنامج التقييم الوطني
GMT 01:55 2016 الخميس ,12 أيار / مايو
المغربية حياة لمباركي تؤكّد ان ملتقى محمد السادس فرصة لتقييم استعداداتها
GMT 04:30 2017 الخميس ,09 آذار/ مارس
مجموعة MBC تظهر في شكل جديد من مدينة دبي للأستوديوهات
GMT 22:50 2018 السبت ,20 تشرين الأول / أكتوبر
مدير باريس للأساتذة يحث فيدرر على المشاركة في البطولة
GMT 21:49 2016 الأحد ,27 آذار/ مارس
أوملت البطاطا
GMT 14:16 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
"داعش" و"قسد" يواصلان قتالهما وسط عمليات قصف متبادلة قرب نهر الفرات
GMT 13:53 2017 الخميس ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
إعمار العقارية" تحدد النطاق السعري لبيع أسهم "إعمار للتطوير"
GMT 17:15 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تُتاح لك فرص عدّة لكي تخرج وتلتقي بالناس وتنال الإعجاب
GMT 11:00 2017 الأحد ,19 آذار/ مارس
مصر تسوق آثار الأقصر من خلال الألعاب الإلكترونية لجذب السياح
GMT 21:58 2017 الجمعة ,02 حزيران / يونيو
غضب نسائي يطارد أحمد فهمي بسبب خيانة نيللي كريم
GMT 14:03 2020 السبت ,07 آذار/ مارس
وصول قوات أمنية خاصة دربتها السعودية الى عدن
GMT 00:46 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
علي ربيع يكشف عن فيلم جديد يجمعه بنجم "مسرح مصر"
GMT 07:20 2018 الإثنين ,23 إبريل / نيسان
"الفراولة" أحدث موضة في قصات الشعر لعام 2018
GMT 11:49 2020 الخميس ,06 شباط / فبراير
بيل غيتس يتبرع بـ 100 مليون دولار لمواجهة فيروس "كورونا"
GMT 03:20 2016 الأربعاء ,14 كانون الأول / ديسمبر
توست مقلي بالبيض
GMT 21:00 2018 السبت ,14 تموز / يوليو
8 جامعات إماراتية ضمن أفضل 40 جامعة عربية
GMT 00:02 2018 الإثنين ,11 حزيران / يونيو
صور كيت وينسلت وزوجها على طريقة كلونى وأمل علم الدين فى فينسيا
GMT 15:45 2016 الأربعاء ,30 آذار/ مارس
أحمد حلمي يوجه الشكر إلى جمهوره ويبحث عن عمل جديد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر