الكوردون بلو بطريقة جديدة

المقادير: 
6 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد.
6 شرائح لانشون رومي مدخن.
6 شرائح جبنة سويسرية.
كوب حليب.
كوب بقسماط.
½ 1 كوب من شوربة كريمة الدجاج.
½ كوب كريمة طبخ.
2 ملعقة كبيرة زيت.
ملح وفلفل أسود.
الطريقة: 
سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثم ضعي الحليب والبقسماط في طبقين منفصلين.
افردي شريحة الدجاج ثم ثم ضعي عليها شريحة لانشون وشريحة جبنة ثم لفيها وثبتيها بأعواد الأسنان.
اغمسي الدجاج في الحليب ثم البقسماط.
على نار متوسطة سخني الزيت ثم شوحي الدجاج حتى يُصبح لونه ذهبيًّا.
على نار متوسطة أضيفي شوربة الكريمة وكريمة الطبخ والملح والفلفل الأسود وقلبيه حتى يسخن (دون الغليان ).
رصي الدجاج في صينية فرن ثم صبي فوقها الكريمة ثم ضعيها في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة.