آخر تحديث GMT 07:01:18
اليمن اليوم-

دراسة تُشير إلى أن تناول الجبنة قد يُطيل عُمر الإنسان

اليمن اليوم-

اليمن اليوم- دراسة تُشير إلى أن تناول الجبنة قد يُطيل عُمر الإنسان

الجبنة
لندن - اليمن اليوم

تبنى النباتيون لفترة طويلة، فكرة أن اللاكتوز والأغذية ذات المستويات العالية من الدهون والجبنة، لها تأثير سلبي على الجلد والشرايين والقلب والمعدة.

ونشرت مجلة Nature Medicine""، بحثًا جديدًا، يقول أن تناول الجبنة، قد يساعد الأشخاص على العيش مدة أطول.

ووفقًا للدراسة التي نُشرت هذا الشهر، عُثر على مركب موجود في بعض أنواع الجبنة، ويُعرف باسم الاسبرميدين "spermidine"، يُشارك في عملية الأيض الخلوية، ويمكن أن يكون المفتاح لطول العمر.

ووجدت الدراسة في البداية، أن هذا المركب زاد متوسط عمر فئران التجارب، وعلاوة على ذلك، يُشير البحث إلى أن مركب "الاسبرميدين"، يضم أيضًا خصائص الوقاية من أمراض القلب، فهو يمكنه أن يساعد أيضًا على تخفيف تضخم عضلات القلب (الأمر المرتبط بارتفاع ضغط الدم)، والتقليل من المشاكل المرتبطة بفشل القلب، وبعبارة أخرى، يمكن أن يكون الجبن جيدًا جدًا للقلب.

وأجريت اختبارات على أكثر من 800 شخص إيطالي، تناول مواضيع النظام الغذائي التقليدي الإيطالي، الذي يشمل كمية وافرة من الجبنة، فبينت النتائج أن الذين يتناولون الجبن المحتوي على مركب الاسبرميدين، هم أقل عرضة لخطر فشل القلب، من غيرهم بنسبة 40%، ووجد أيضًا أن ضغط الدم منخفض لديهم، وأنهم أقل عرضة لمخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية بشكل عام.

ويوجد هذا المركب تحديدًا، في أنواع الجبنة الطويلة العمر وفي الحبوب الكاملة والفُطر.

وقد يهمك أيضًأ :طريقة تحضير "اللازانيا بالعصاج والجبنة"

طريقة تحضير لفائف الدجاج البانيه مع الجبنة والبسطرمة

alyementoday
alyementoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة تُشير إلى أن تناول الجبنة قد يُطيل عُمر الإنسان دراسة تُشير إلى أن تناول الجبنة قد يُطيل عُمر الإنسان



إطلالة لافتة وجريئة لنسرين طافش في مهرجان كان السينمائي

القاهرة - اليمن اليوم

GMT 21:15 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

يحالفك الحظ في الأيام الأولى من الشهر

GMT 17:12 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد في كانون الأول 2019

GMT 21:18 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن

GMT 04:34 2017 الإثنين ,18 كانون الأول / ديسمبر

ابتعدي عن الألوان الكلاسيكية في حجرة نومك

GMT 22:07 2017 الثلاثاء ,07 شباط / فبراير

تناول العنب يجنب مخاطر الوقوع فريسة لـ"الزهايمر"

GMT 11:17 2017 الأربعاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

الألوان تفرض نفسها بأشكال مختلفة على ديكور المنزل

GMT 20:33 2019 الأربعاء ,20 شباط / فبراير

تعرف على كيفية استخدام خرائط غوغل من دون إنترنت

GMT 19:58 2017 الأربعاء ,21 حزيران / يونيو

دعاء صلاح تعود إلى برنامجها من جديد "مع دودي"

GMT 15:37 2016 الثلاثاء ,29 آذار/ مارس

السجن المؤبد لاربعة اشخاص في البحرين

GMT 03:06 2016 الأربعاء ,30 آذار/ مارس

كيف تحلين المشاكل والخلافات بين أبنائك؟

GMT 08:50 2017 الجمعة ,27 كانون الثاني / يناير

عطر jean patou المتألق يهبُ المرأة سحرًا غامضًا
 
alyementoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

alyementoday alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday alyementoday alyementoday
alyementoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
alyemen, Alyemen, Alyemen