القاهرة - اليمن اليوم
المقادير
2 كوب دقيق كوب سكر 3 بيضة نصف كوب زيت 2 باكو فانيليا ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح كوب لبن 2 باكو كريمة خفق كوب ماء فورماسيل شيكولاتة ملونة كريز حلويات جوز هند
طريقة التحضير
* يضرب فى الخلاط الزيت والسكر والبيض والفانيليا واللبن
* يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح ويضاف خليط اللبن ويقلب
* يصب الخليط فى صينية مدهونة بالزيت وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج وتترك لتبرد
* تضرب كريمة الخفق بالماء وتقطع الكيكة على شكل أذن الأرنب
* تدهن الكيكة بالكريم شانتى وترش بجوز الهند
* تزين بالكريز والفورماسيل والشيكولاتة الملونة مكونة وجه الأرنب وتقدم