تعتبر وصفة ميني تشيز كيك الفستق من أشهى وأجمل وصفات الحلويات لمذاقها المميز وشكلها الساحر خصوصاً ما يضفيه اللون الأخضر للفستق على جمالها.

إليكم طريقة تحضير ميني تشيز كيك الفستق الشهي بالخطوات:

مقادير ميني تشيز كيك الفستق:

الطبقة الأولى:

بسكويت دايجستيف مطحون

نصف إصبع زبدة

ملعقة قرفة

2 ملعقة قشطة

تخلط هذه المقادير جميعها مع بعضها جيداً، ثم ترص في قوالب الميني تشيز كيك.

الطبقة الثانية:

في الخلاط:

كوب ونصف فستق حلبي مطحون

علبة حليب مكثف محلى نستلة

علبة قشطة

8 حبات جبن كيري

ملون طعام أخضر

ملعقة صغيرة نشا

تخلط جميع هذه المكونات جيداً ثم تسكب فوق الطبقة الأولى في قوالب التشيز كيك وتدخل إلى الرف الأسفل من الفرن المشغل من الأعلى فقط. تترك على نار هادئة مدة 20 دقيقة.

الطبقة الثالثة:

2 حبة جالاكسي سادة مذابة في الميكرويف

2 ملعقة قشطة

ورد محمدي للزينة

تخلط هذه المكونات وتوضع كطبقة أخيرة

تدخل قوالب الميني تشيز كيك إلى الثلاجة مدة 4 ساعات على الأقل ثم تزين بالورد المحمدي عند التقديم.