عمان _ إيمان يوسف
كشفت الشيف هبة الحسواني، أن سيدة أردنية اتصلت معها هاتفيا، وطلبت منها أن تقوم بإعداد كعكة خاصة بمناسبة عيد ميلاد زوجها، الذي يعمل جزارًا.
وأضافت الحسواني في تصريحات خاصة إلى "اليمن اليوم"، أنها اختارت أن تفاجأ السيدة وزوجها، فابتكرت المفرمة "الخشبة" التي توضع عليها اللحمة، إضافة إلى السكاكين ومشبك اللحمة والأرضية التي تشبه السراميك كالموجودة في الملاحم. واستعملت الحسواني عجينة السكر التي تعطي مجالا للابداع بالتشكيل كما تم إعداد الحشو من النوتيلا وطبقة الموس الفراولة.