المقادير

3 كوب دقيق (طحين أبيض).

2بيضة مفصول الصفار عن البياض.

3ملاعق كبيرة زبد (بدرجة حرارة الغرفة).
كوب ونصف حليب.
لعقة ونصف صغيرة بيكنج بودر.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
2 ملعقة كبيرة سكر.
للتزيين :
كوب ونصف فراولة طازجة.

كوب ونصف كريمة جاهزة.

لعمل صوص الفراولة:
300جرام فراولة طازجة.
300جرام سكر.
4/3

كوب ماء.

 2 ملعقة كبيرة كورن فلور(نشا ذرة).

 نصف كوب ماء لإذابة النشا.