قرحة المعدة من الأمراض التي ترتبط بشكل مباشر بالنظام الغذائي، والتي تسبب آلاما مبرحة بالمعدة، ويصاحبها أعراض مزعجة؛ كالغازات، وحرقان المعدة، والغثيان والقيء. هناك مجموعة من الأطعمة لا بد من تجنبها عند الإصابة بقرحة المعدة، والتي توضحها في السطور التالية.

القهوة
يجب تجنب شرب القهوة، وكذلك جميع المشروبات التي تحتوي على الكافيين، فعلى الرغم من أنها لا تسبب قرحة المعدة، إلا أن الكافيين وغيرها من المواد الموجودة في القهوة، تسبب تهيج المعدة، وتزيد من الحالة سوءا.

الطعام الحار
تناول الأطعمة الحارة والحمضية، تسبب تهيج بطانة المعدة، التي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم أعراض القرحة.

اللحم الأحمر
المرضى الذين يعانون من القرحة الهضمية، يجب أن يتجنبوا اللحوم الحمراء، لأنها تستغرق وقتا طويلا في هضمها، لمحتواها من الدهون والبروتين، والذي يتطلب إفراز المزيد من الأحماض الهضمية، والتي تسبب تهيج المعدة.

المشروبات الغازية
معظم المشروبات الغازية تسبب تهيجا لبطانة الأمعاء الدقيقة والمعدة، لأنها تحتوي على حمض إتريك، كمادة حافظة، وكذلك المحليات والمحسنات الطبيعية التي تزيد من مستوى الحموضة في المعدة.

منتجات الألبان
الحليب غني بالدهون والبروتين، ما يشجع المعدة لإنتاج المزيد من الأحماض لهضمها، مما يسبب تهيجا لقرحة المعدة