ليس أروع من أن تراقبي ما في طبق طفلك من معادن وفيتامينات، فالعبرة في الأكل ليس الأكل نفسه، بل ما يحتويه من فوائد تساعد على تطور نمو الطفل.
"سيدتي وطفلك" تقدم لك أطباقاً تذكرك بما يحتاجه نمو طفلك.

شوربة عدس باللحم: اغسلي كوبين صغيرين من العدس واغمريهما بالماء، واسلقيه في قدر بينما نصف كيلو لحم في قدر آخر، وأضيفي إليه البصلة المبشورة والتوابل، أثناء ذلك اطحني حبتي طماطم جيداً مع الثوم وبعد 5 دقائق من غليان قدر العدس أضيفيهما مع الزيت والملح والتوابل ثم رأس الفلفل وأوراق الرند والطماطم.
ارفعي العدس عن النار قبل اللحم، ثم أضيفي اللحم والمرق، وملعقة زيت زيتون. صبيه في طبق وزينيه بالبقدونس.
معلومة: يعد العدس مصدراً أساسياً للبروتين والكربوهيدرات والألياف والفيتامينات خاصة فيتامين "ب"، بالإضافة إلى المعادن المختلفة. ويحتوي كل 100 غم منه على 25.8 غم. من البروتينات.