نيويورك ـ مادلين سعاده
يحث الخبراء، وفقًا لما نشرته "الديلي ميل" البريطانية، مع تزايد معدلات السمنة في الولايات المتحدة، الطلاب وأولياء الأمور على اتخاذ نهج أكثر استباقية لتعلم أسلوب حياة صحي قبل التوجه إلى المدرسة.
وتحذر اختصاصية التغذية في مدينة نيويورك، جينيفر ميدينا، طلاب الجامعات، من أن زيادة الوزن ليست القضية الوحيدة؛ هناك أيضًا ضغوط على النظام الغذائي والبقاء بوزن مناسب في الجامعة، حيث يؤثر أيضًا الإجهاد والنوم والحرمان، وتقول إنه يمكن أن يكون من الصعب على الطلاب تجنب تناول الطعام غير صحي.
وتبحث "الديلي ميل" في كيفية تقليص الممارسات غير الصحية في الكلية، موضحة أن هناك عددًا من الأشياء التي يمكن للطلاب الجدد وأولياء الأمور القيام بها لتجنب زيادة الوزن.
أكبر أسباب زيادة الوزن في الكلية
ظهر أن الجمع بين الكحول والإجهاد والتغيير في النظام الغذائي وعدم ممارسة الرياضة يمكن أن يسبب للناس علاقة غير صحية مع الغذاء، وتشير الدراسة إلى أن أكبر الأسباب هي: المشروبات الكحولية عالية السعرات الحرارية، عدم وجود جدول زمني محدد والروتين اليومي، تناول طعام غير صحي والقلق المزمن.
وكشفت الدراسة أن أكبر تغيير في زيادة الوزن عندما يذهب الناس إلى الكلية – هو شرب الكثير من المشروبات السكرية مثل البيرة والكوكتيلات"، وأيضًا أن طلاب الجامعات لديهم ميل لتناول وجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل، فالكثير من المساكن الجامعية تُبقي قاعات الطعام الخاصة بهم مفتوحة طوال الليل ويوجد وجبات مثل البيتزا والدجاج والبطاطس متاحة باستمرار .
ما يمكن للطلاب القيام به
على الرغم من أنه من السهل زيادة الوزن في الكلية فإنه ليس من الصعب تجنب ذلك، وأشار البحث إلى بعض من النصائح، "بناء جدول روتيني للحد من الحاجة لتناول الطعام بنهم أو وجبة خفيفة، ومتابعة عدد السعرات الحرارية، حاول أن تأكل شيئًا (حتى لو كان صغيرًا) لتناول الإفطار كل يوم، القيام بالتمرين لمدة 30 دقيقة على الأقل ثلاث مرات في الأسبوع"، ولكن من المهم أيضًا لطلاب الجامعات عدم تخطي وجبات الطعام فقط حتى يتمكنوا من شرب المزيد من السعرات الحرارية لأن ذلك يمكن أن يكون خطرًا حقًا.
وبعض من أهم الأشياء التي يجب أن نتذكرها هي محاولة للحفاظ على جدول زمني وعدم السماح لأكثر من أربع ساعات دون تناول شيء صغير، لأنه بعد ذلك يمكن أن يسبب تناول الطعام بكمية كبيرة، وتشير الدراسة إلى أن ممارسة التمارين الرياضية تساعد على الحد من التوتر أيضًا.
ماذا يمكن للآباء القيام به
يمكن للوالدين لعب دور قبل أن يذهب الأبناء إلى الكلية من خلال مساعدتهم على تعلم التخطيط لوجباتهم، ومن الجيد أن الآباء يريدون أطفالهم أن يكونوا بصحة جيدة في المنزل، ولكن أيضًا الطلاب لا ينبغي أن يشعروا بالذنب عندما يكون لديهم الحلوى أو وجبة خفيفة".
وتوصي الدراسة بالسماح تدريجيًا لأبنائك ببعض الحكم الذاتي في اختيار طعامهم، علمهم التخطيط اختيار وجبة في وقت مبكر حتى يتمكنوا من تناول كمية متوازنة من الخضروات والبروتينات والكربوهيدرات، فالكلية هي وقت التغيير الكبير للطالب، وبعض من هذه التغييرات تحدث ببطء أكثر وبمرور الوقت يمكن أن تساعدهم.