القاهرة - اليمن اليوم
رولز الفراولة والكيوي الاستوائية
المكونات:
• 12 لفافة جلاش رقيقة وصغيرة الحجم
• كوب ونصف من الفراولة، قطع
• ثمرتين موز، قطع
• ثمرة مانجو، قطع صغيرة
• 3 ثمرات كيوي، قطع
• بعض أوراق النعناع الطازجة.
صلصة الفانيليا والعسل:
• 3/1 كوب من العسل
• 4/1 ملعقة صغيرة من مستخرج الفانيليا
• 2/1 حبة من الفانيليا
• عصير ليمونة.
الطريقة:
قومي باستخدام طبقتين لكل رول من الفواكه لكي تكون متماسكة بشكل أكبر.
قومي بوضع ملعقة من الفراولة، والكيوي، والموزة ومن 6-8 قطع مانجو و2-3 أوراق من النعناع في كل رول، ثم قومي بلفها.
قومي بمزج مكونات الصلصة معا وها قد صنعتي صلصة غموس ووجبة مثالية لتتمتعي بها بعد الغداء.