القاهرة - اليمن اليوم
المقادير :
الفراولة: كوب (للتزيين)
حليب مركز محلى: ثلاث أرباع الكوب
القشطة: علبتين
الجبن الكريمي: 6 مربعات
بسكويت: كوب (مطحون)
بسكويت تشيبس: كوب
الشوكولاتة: ربع كوب (سائلة، للتزيين)
طريقة التحضير
1. ضعي البسكويت المطحون بقاع القالب.
2. ضعي القشطة بمحضرة الطعام، ثم ضيفي مربعات الجبن الكريمي.
3. اسكبي الحليب المكثف المحلى فوق باقي المقادير. واخلطي المكونات لمدة دقيقتين على سرعة عالية.
4. اسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت المطحون بالقالب.
5. ضعي القالب بالفريزر لمدة 4 ساعات.
6. اقلبي القالب بطبق التقديم، وزيني ببرقائق البسكويت والشوكولاتة السائلة وحبات من الفراولة وقدميه بارداً.