القاهرة - اليمن اليوم
المقادير
تفاح أخضر
بنجر شرائح
خس كابوتشا
طماطم شيرى
سكر
ملح
فلفل أسود
عصير ليمون
زيت زيتون
جرجير
طريقة التحضير
* اخلطى التفاح مع الطماطم و الجرجير ثم ضيفى اليه السكر و الملح وفلفل و عصير الليمون و زيت الزيتون
* ضيفى الجرجير و ضعى الخليط فى ورق الخس ثم زينيه بالبنجر الشرائح بالهنا