القاهرة - اليمن اليوم
المكونات:
2 بياض بيض
1 كوب زيت عباد شمس ( زيادة للاحتياج )
1/4 كوب عصير ليمون او خل
ملح وفلفل
1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
1 ملعقة كبيرة بصل بودرة
طريقة التحضير:
ضعي بياض البيض في ايناء واخفقيه جيدا بالمضرب
ثم ضيفي الزيت واستمري في الخفق ثم ضيفي عصير الليمون وتبلي بالملح والفلفل
ثم قسمي الخليط الى قسمين
القسم الاول ضعي عليه الثوم البودرة وقلبيهم جيدا
والقسم الثاني ضعي عليه البصل البودرة وقلبيهم جيدا
وقدميهم مع التشيكن راب