القاهرة - اليمن اليوم
المكونات:
1 ملعقة كبيرة قهوة غير قابلة للذوبان
2 كوب لبن خالي الدسم
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة جنزبيل
2 ملعقة كبيرة عسل ابيض
للزينة
ايس كريم فانيلا
شكولاتة
طريقة التحضير:
في ابريق القهور ضعي القهوة مع الجنزبيل مع القرفة مع القرنفل
ثم ضيفي عليهم الماء الساخن وقلبيهم جيدا حتى الذوبان
صبي مشروب القهوة في الكوبيات ثم ضيفي عليهم العسل الابيض
ثم ضيفي عليهم اللبن الساخن المخفوق في الخلاط ليصنع فوم
ثم زيني بالايس كريم وقدميه مع الشكولاتة