المقادير: 
½ 2 كوب مكرونة فراشة.
½ 1 كوب مرق دجاج.
كوب موتزاريلا مبشورة.
¾ كوب سوسيس مقطع شرائح.
كوب بصل مفروم.
كوب صلصة طماطم.
½ كوب بيبروني مقطع قطع صغيرة.
2 فص ثوم مهروس.
2 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية ( روزماري مطحون، بصل باودر، ثوم باودر، زعتر مجفف مطحون، ريحان مجفف مطحون).
ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
ملعقة صغيرة ريحان مجفف.
ملح وفلفل أسود.
 
الطريقة: 
على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للإلتصاق ثم أضيفي السوسيس والبصل وقلبيه لمدة 5 دقائق.
أضيفي الثوم والبيبروني وقلبي لمدة دقيقة.
أضيفي صلصة الطماطم والبهارات والملح والفلفل الأسود والمكرونة والمرق وقلبي جيدًا ثم اتركيه حتى يغلي.
غطي المقلاة واتركيه على نار هادئة لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تنضج المكرونة.
رشي الجبن على المكرونة ثم غطي المقلاة واتركيها حتى تذوب الجبنة.
قدميه ساخنًا.