القاهرة - اليمن اليوم
المقادير:
قرنبيط مقطع الى قطع صغيرة
ثلاث ملاعق زيت زيتون
ملعقة فلفل حلو
ملعقة فلفل اسود
فص ثوم مفروم
ملح
عصير ليمونه
الطريقة:
في وعاء على نار متوسطه ضيفي القرنبيط واتركيها تستوي
في وعاء ضيفي الزيت مع الليمون مع الثوم والفلفل الاسود والاحمر الحلو والملح ونخلطها جيداً
ضفيها على القرنبيط ونخلطها وندعها على النار لدقائق
نقدمها مع الأرز