القاهرة - اليمن اليوم
المقادير
زجاجتان من عصير العنب الأحمر
100 غ من السكر
ليمونة مقطعة إلى شرائح
برتقالة مقطعة إلى شرائح
تفاحة مقطعة
ماء صودا أو ماء فوّار
1- يخلط عصير العنب الأحمر مع السكر وقطع الفاكهة ويحفظ الخليط في الثلاجة طوال الليل لتختلط النكهات جيداً ببعضها ويصبح السائل سميكاً قليلاً.
2- يضاف الماء الفوار أو ماء الصودا لتخفيفه قليلاً حسب الذوق. تضاف مكعبات الثلج ويقدم.
في الحصة الواحدة
205-164 وحدة حرارية، 0غ دهون، 13-11 غ كربوهيدرات.