المقادير

    4 قطعة سمك فيليه
    ريحان طازج ، مقطع
    2 ثمرة ليمون ، شرائح
    2 ثمرة بصل ، شرائح
    كمون
    شطة
    ملح
    فلفل أسود مطحون

طريقة التحضير

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

    قومي بدهن صينية قابلة للإستخدام في الفرن بالقليل من زيت الزيتون.

    تبلي الفيليه بالملح و الفلفل و الشطة و الكمون.

    ضعي الفيليه في الصينية ثم ضعي عليه شرائح البصل و شرائح الليمون و الريحان.

    ضعي الصينية في الفرن حتى ينضج السمك ثم يقدم ساخنا.