الرياض - اليمن اليوم
المكونات
كوب مايونيز
1 ملعقة كبيرة خردل أصفر
½ ملعقة صغيرة بذور كرفس
1 ملعقة كبيرة عسل
رشة فلفل أسود، مطحون طازجًا
ملح، حسب الرغبة
9 حبة بطاطا صغيرة حمراء، مطهوة وباردة ومقطعة إلى مكعبات
2 حبة بيض مسلوق سلقًا كاملاً، مقطع
1 حبة بصل أحمر متوسط الحجم، مقطع
1 عود كرفس صغير الحجم، مقطع إلى شرائح
½ كوب شبت مخلل، مقطع إلى شرائح
طريقة التحضير
يُمزج المايونيز والخردل وبذور الكرفس والعسل والملح والفلفل الأسود معًا في وعاء كبير الحجم.
تضاف المكونات المتبقية وتُقلب قليلاً.
تُحفظ السلطة في الثلاجة لعدة ساعات أو حتى تبرد.