شوربة الحبوب اللبنانية

المقادير: 
كوب حمص منقوع
كوب فاصوليا بيضاء منقوع
كوب عدس أصفر
6 أكواب ماء
بصلة متوسطة مفرومة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون.
مكعب مرق دجاج
كوب كزبرة خضراء مفرومة
ملعقة كبيرة كمون
ملح وفلفل أسود

الطريقة: 
1-على نار متوسطة، ضعي الحمص والفاصوليا والعدس، ثم أضيفي الماء ومكعب المرق واتركي الحبوب على النار حتى تنضج.
في قدر آخر، سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
2-أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم الكزبرة وقلبي.
3-ضعي خليط البصل على الشوربة، ثم أضيفي الكمون والملح والفلفل الأسود، ثم اتركيهم على النار لمدة 10 دقائق حتى تمتزج المكونات.