القاهرة - اليمن اليوم
المقادير:
1 كوب مياه
1 كوب سكر بني
2 ملعقة كبيرة كريمة ثقيلة
2/1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة فانيلا قوية
الطريقة:
ضعي المياه و السكر في مقلاة للحساء و اغليهم على درجة حرارة عالية.
استمري في التحريك حتى يذوب السكر تماما و اتركيه يغلي حتى يصبح الشراب بمقدار كوب واحد .
ابعديه عن النار و حركيه بخفة مع الفانيليا و القرفة و الكريمة.
اتركيه ليبرد قبل ان تقدميه و يمكن و ضعه في الثلاجة لمدة أسبوعين و سخنيه قبل إعادة الإستخدام.