القاهرة - اليمن اليوم
المقادير
رنجة مدخنة
خبز فينو حلقات محمص
طماطم
ثوم
شبت
ليمون أضاليا
خطوات التحضير
افرمي فصوص الثوم باستخدام سكينة وقطعي الطماطم مكعبات صغيرة افرمي الشبت جيدا واخلطيه مع الطماطم والثومافرمي الرنجة واضيفيها للخليط ثم اعصري عليها ليمون ضعي الخليط على العيش المحمص وقدميها