المقادير

    2 كوب دقيق

    ربع كوب نشا

    رشة ملح

    ملعقة خميرة فورية

    رشة سكر

    ماء للعجن

    رشة ملح

    ملعقة كبيرة كاكاو

    شربات

    جوز هند

    فول سودانى مجروش
طريقة التحضير

* يخلط الدقيق والنشا والملح والخميرة والكاكاو

* يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة غليظة القوام

* تترك العجينة لتتخمر ثم تقلب ثم تقطع كرات بملعقة صغيرة وتقلى فى الزيت

* تسقى بالشربات وترش بجوز الهند والفول السودانى وتقدم