الكمية تكفي
4 فرد

وقت التحضير
10 دقيقه

وقت الطهي
45 دقيقه

المقادير
أوراك دجاج
بصل
ملح
بهارات
كمون

التحضير
بيتم بشر البصل واضافه كل من
الملح والكمون والتوابل
بنتبل كل ورك ونحشي من البصل المتبل تحت الجلد
ونتركه في الثلاجه اقل مده ? ساعات
عشان تحصلي علي طعم مميز

الطهى
بنضع الوراك في صنيه ونضع القليل من الماء
ونتركها علي النار تشرب شوربتها وتستوي
ولو احتاج الامر قليل من الماء يتم اضافه الماء
*وندهن الوجه بقلقيل من الصلصه وقليل من الزيت
وضعها في الفرن تاخد لون علي الوش وبالف هنا