القاهرة - اليمن اليوم
المقادير
نصف كيلو مكرونة مسلوقة ربع كوب جبنة بارميزان 2 ملعقة كبيرة زبادي 1 كوب بسلة مسلوقة عصير ليمونة 1 ملعقة كبيرة مايونيز ملح فلفل أسود 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
* تخلط المكرونة المسلوقة مع البسلة وعصير الليمون والزبادي والمايونيز والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون
* تقلب وتوضع في طبق التقديم
* يضاف علي الوجه البسلة وزيت الزيتون والبقدونس والجبنة البارميزان وتقدم
هشام السيد - شبكة و صنار