القاهرة - اليمن اليوم
بمكونات بسيطة موجودة في منزلك يمكنك صنع حلى الزبادي بالنسكافيه، تعلمي طريقتها وجرّبيها وأخبرينا برأيك.
المقادير:
½ 1 كوب بسكويت مطحون
½ كوب زبدة ذائبة
½ كوب ماء
كوب زبادي
كوب سكر
كوب لبن حليب بودرة
2 كيس كريم كراميل
ملعقة كبيرة نسكافيه
كوب ماء
الطريقة:
سخني الفرن عند درجة حرارة 200
اخلطي البسكويت والزبدة جيدًا ثم ضعيهما في صينية واضغطي عليه بيديك حتى يتساوى.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.
في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب والزبادي والسكر و½ كوب ماء واخلطيهم جيدًا.
صبي الخليط فوق البسكويت ثم ضعيه في الفرن لمدة 20 دقيقة.
على نار متوسطة، ضعي الماء والكريم كراميل والنسكافيه وقلبي باستمرار حتى يغلي.
صبي خليط الكراميل فوق طبقة الزبادي بواسطة ملعقة.
ضعي الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات.