تقدم الشيف نيفين بدوي، طبق سحور يوميًا خلال شهر رمضان الكريم، لتقديمه لأسرتك طوال الشهر الفضيل، وتوضح طريقة بسيطة لعمل «البطاطس المهروسة». 

المكونات:
2 ثمرة بطاطس 
ملح، فلفل، كمون
زيتون حلقات 
بقدونس للزينة 

أقــــــــــــرأ أيـــــــضًا :

اكتشاف مادة "مسرطنة" في البطاطس المقلية

الطريقة
تسلق البطاطس في وعاء على نار هادئة حتى تنضج ثم تترك لتبرد، وتُهرس وضعي عليها الملح والفلفل والكمون وحلقات الزيتون وتزين بالقدونس وتُقدم مع الخبز الأسمر.

وقـــــــد يهمك أيـــــــضًا :

تعرف على شكل البطاطس السامة التي تتسبب في آلام المعدة

طريقة إعداد وتحضير شوربة السمك والبطاطس