القاهرة - اليمن اليوم
المقادير:
كوبين جبن جودة او فلامنك لايت
كوب دقيق ابيض مخلوط مع قمح كامل
معلقة بيكينج باودر
قليل من الملح
زعتر او زيتون مفروم او ما تشائين
زبادي لايت حسب الاحتياج لتماسك العجين
الطريقة:
اعجني كل المقادير ثم تفرد و تقطع
ثم تدخل الفرن على 180 حتى اللون الذهبي.. يفضل اكلها في نفس اليوم.