القاهرة - اليمن اليوم
المقادير
2 و ربع كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 و نصف كوب زبدة
2 و نصف كوب سكر
5 بيضات
فانيليا
نصف كوب كاكاو
نصف كوب شوكليت شيبس
كوب لبن
ملعقة كبيرة خل
الوجه
ربع كوب كاكاو
2 كوب سكر بودرة
2 ملعقه كبيرة زبدة
ربع كوب لبن
فراولة
طريقة التحضير
* اخفقى الزبدة مع السكر لمدة 10 دقائق ثم ضيفى البيض و الفانيليا
* قلبى الدقيق و البيكنج بودر و الكاكاو ثم ضيفيهم تدريجياً للعجان ثم ضيفى اللبن بالخل
* ضيفى الشوكيلت شيبس للخليط و قلبى باليد جيداً ثم ضعيها فى قالب الإنجلش كيك و تخبز على درجة حرارة 180
* سيحى ملعقة كبيرة زبدة على النار ثم ضيفى خليط الكاكاو و السكر البودرة ثم اللبن ثم باقى الزبدة و قلبي جيداً
* قدمى الكيك و فوقها الخليط و تزين بالفراولة