القاهرة - اليمن اليوم
المكونات
225 غ عدس أصفر
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
حبة بصل مفروم
900 مل مرق دجاج
ورقة غار
1/2 ملعقة كمون
عصير 2 حبات ليمون
رشة ملح
رشة فلفل أسود
طريقة التحضير
في قدر قومي بتقلية البصل في الزيت ثم أضيفي العدس بعد أن يذبل.
بعد دقيقتين أضيفي مرق الدجاج وورق الغار والكمون.
بعد أن تغلي المكونات خففي من النار ثم أضيفي بقية المكونات واتركي الشوربة حتى تثخن.