المقادير: 
·         كيلو لحم مفروم
·         بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا
·         2 ملعقة زبد كبيرة
·         نصف كوب دقيق
·         4 أكواب حليب
·         2 كوب بازلاء
·         ملح وفلفل وبهارات
·         2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
 
الطريقة: 
1-     ضعي اللحم المفروم والبصل إلا ملعقة منه في مقلاة كبيرة على نار متوسطة مع الفلفل والبهارات وقرب نضج اللحم أضيفي الملح، وبعد النضج أضيفي دبس الرمان
2-     أذيبي الزبد والدقيق حتى يحمر ويصبح ذهبي اللون، ثم أضيفي الحليب حتى تصبح الصلصة سميكة بعض الشيء.
3-     في وعاء ثالث، ضعي ملعقة زبد وملعقة البصل الباقية ثم شوحيها مع البازلاء، ثم أضيفي اللحم والصلصة البيضاء.
4-     قدميها مع الأرز الأبيض.
* يمكنك تبديل اللحم المفروم بقطع الدجاج المخلية، ويمكنك إضافة المشروم في الحالتين مع اللحم المفروم أو مع الدجاج.