القاهرة - اليمن اليوم
المكونات
لتر لبن
7 بيض
فانيلا
نصف كوب سكر
10 ملعقة كبيرة سكر للكراميل
طريقة الطهي
اليكي طريقة عمل الكريم كراميل بطريقة سهلة وسريعة
طريقة تحضير الكريم كراميل
ذوبي نصف كوب من السكر في ربع كمية اللبن على النار .
اخلطي البيض مع الفانيلا مع باقي كمية اللبن ثم ضيفي اللبن المذوب بالسكر وقلبيهم جيدا ضعي سكر الكراميل في مقلاة واتركيه حتى يتكرمل .
احضري قالب وضعي به الكراميل في القاع ثم خليط اللبن والبيض .
ضعي القالب في صينية فرن بها ماء ساخن وادخليها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ساعة وقدميه باردا .
اقتراحات الكريم كراميل
تقدم مع العسل الابيض