القاهرة - اليمن اليوم
المقادير
لحم دجاج مفروم
توست مفروم
ريحان
صنوبر
بصل
كزبرة خضراء
بقدونس
ثوم
زعتر
مرقة
بيض
بهارات
زيت ذرة
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
* ضيفي مكعبات المرقة واستمري في الفرم ثم ضعي ورقة زبدة في قالب الكيك الانجليزي بعد دهنه بالزيت
* اخلطي مع الصنوبر ورصي عليه رقائق توست ثم ادهني الورق بعد غلقه بالزيت وادخليه فرن ساخن حتى ينضج