القاهرة - اليمن اليوم
المقادير
- البيض : 6 حبات (مسلوق ومقطع)
- المايونيز : نصف كوب
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- توست : 8 شرائح
طريقة التحضير
1. اخلطي البيض مع المايونيز والملح والفلفل وبودرة الثوم في طبق.
2. وزعي الخليط على 4 شرائح توست.
3. غطي التوست بباقي الشرائح.
4. حمري الساندويشات في الشواية.
5. ملاحظة: يمكن تحضير حشوة البيض بالمايونيز ووضعها في الثلاجة طوال الليل.