المقادير:
2 كوب دقيق
1 كوب ماء
2 معلقة كبيرة زيت
2 معلقة كبيرة حليب
1 معلقة كبيرة سكر
1 معلقة كبيرة ملح
1 معلقة كبيرة خميرة
ماء دافئ للعجن

للوجه:
سمسم
حبة البركة

الطريقة:

يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه الخميرة والسكر والملح، وتخلط جيداً.