القاهرة - اليمن اليوم
المقادير:
2 كوب حليب سائل.
فنجان حليب بودر.
شكولاتة جالكسي.
فنجان من السكر.
فانيليا سائلة أو أكياس.
معلقتين كبيرة نشاء ذرة.
4 معلقة زبدة – 4 معلقة كبيرة بوردة الكاكاو الخام ( غير محلى).
طريقة التحضير:
نضع جميع المقادير فى الخلاطة ونضربهم جيدا.
نضع الخليط في وعاء ونضعه على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوامها.
نضع معلقة زبدة بعد نضوج البودينج كي تعطى لمعة لبودينج ويقلب جيدا.
يصب في الكاسات ويزين بالفستق وصوص الكراميل.
يقدم صحة وهنا.