القاهرة - اليمن اليوم
المقادير:
كوب وربع دقيق
م ص بيكنج بودر
4 م ك كاكاو
نصف كوب سكر
ربع م ص ملح
1/2 4 م ك زيت نباتي
كوب ونصف حليب
فانيليا
طريقة التحضير:
نخلط المقادير الجافة
ثم نضع السوائل ونقلب جيدآ
نضع طاسة على نار متوسطة وندهنها بقليل زيت او ببخاخ الزيت
نضع حوالي ربع كوب من الخليط
ونتركه حتى يظهر فقعات على السطح وتجف الحواف
ونقلبها للجهة الاخرى برفق ونكمل كل المقدار
نترك الفطائر لتبرد وتزين (انا ضاعفت المقدار )
الكريمة (كوب كريمة باردة + 4 م ك سكر ) نخلطهم ونضعهم بالثلاجة حتى وقت الاستخدام
يقدم مثل فطائر الكريب او مثل الكيك طبقات حسب الرغبة ويقدم مباشرة (الكريمة تكون باردة )
جربوها بتعجبكم لسهولتها وتستطيعي تقديمها حبتين او ثلاثة بكل طبق
وممكن تضعي نوتيلا بدل الكريمة او مربى بحسب رغبتك