المقادير

    سمن
    مكرونة حروف
    ماء
    مرقة دجاج كنور
    جزر مبشور
    ملح

طريقة التحضير

* نضع السمن في الحلة حتى يذوب

* نضيف المكرونة الحروف ونقلب حتى تصير لونها ذهبي

* نضيف الماء المغلي

* نضيف مرقة الدجاج من كنور

* نضع الجزر المبشور ونظبط الملح ونتركها حتى تستوي وتقدم