القاهرة - اليمن اليوم
المقادير:
كوب دقيق ذرة اصفر
كوب دقيق
كوب وربع لبن رايب
معلقة عسل ابيض
معلقة سكر
معلقة متوسطة ملح
معلفة بكينج بودر
بيضة مخفوقة
معلفة زيت نباتى
الطريقة:
اخلطي جميع المكونات جيدا
احضري السوسيس وضعي فية عيدان من الخشب
ثم اغمسيه فى الخليط
اقليه فى الزيت الغزير دون ان يلمس الزيت أطراف العصي الخشبية